什么方法使营养保留、出汁更多、色泽鲜活、不易氧化
工具/原料
1
苏泊尔原汁机
2
苹果2个
方法/步骤
1
先把苹果洗干净,去核儿后用刀切成小块儿。放入原汁机中
2
挤压螺杆,苏泊尔立式低速挤压,可以使果汁最大量的被挤出,另外果块儿也没有卡主的现象,出汁处选择细孔过滤网(粗孔:适合浆果类,如西瓜、橙子、番茄)
3
原汁机将残渣、果汁彻底分离。果肉进入原汁提取器后,果渣和果汁分别从两个出汁口流出,渣干成型,易于集中处理
注意事项
1
榨汁时低速挤压:不破坏水果当中营养分子,果汁不易氧化
2
不同的水果选取不同的过滤网
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