半成品菜因快捷、实惠的特点逐渐成为一种新的用餐模式。半成品菜不同于成品菜（外卖），所有的食材均切好、配料配好，顾客带回家后直接下锅，省时省力，颇受生活节奏较快的年轻人欢迎。
食材
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带鱼原料 500g
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蒜末 20g
方法/步骤
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鲜切菜1.取出所有原料。
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鲜切菜2.带鱼段摆入盘中，将剁椒酱拌入蒜末均匀撒上。
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鲜切菜3.摆好的带鱼放入蒸锅，蒸15分钟即可出锅。
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鲜切菜4.蒸好的带鱼撒入香葱末，即可上桌。
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