西兰花切小朵，西兰花梗切成小片，荸荠切片、鲜百合掰开叶瓣清洗干净备用锅中座油，先把切好的西兰花梗放进去炒制一分钟左右接着倒入荸荠和百合一起翻炒，可以加点水一同煨一分钟调入盐巴和鸡精调味，把菜勾点薄芡即可出锅焯好水的西兰花围边，圣女果切对半。西兰花围边，中间盛入荸荠炒百合，点缀上圣女果
食材
1
荸荠 适量
2
百合 适量
3
西兰花 适量
4
圣女果 少许
5
植物油 适量
6
食盐 5克
7
鸡精 少许
步骤/方法
1
西兰花切小朵，西兰花梗切成小片，荸荠切片、鲜百合掰开叶瓣清洗干净备用
2
锅中座油，先把切好的西兰花梗放进去炒制一分钟左右
3
接着倒入荸荠和百合一起翻炒，可以加点水一同煨一分钟
4
调入盐巴和鸡精调味，把菜勾点薄芡即可出锅
5
焯好水的西兰花围边，圣女果切对半。西兰花围边，中间盛入荸荠炒百合，点缀上圣女果
上一篇：干炸凤尾虾做法
下一篇：清蒸小狮子头、吃过都说好！