家常饼。简单快速，卷肉卷菜可以
食材
1
中筋面粉 150克
2
玉米粉 50克
3
开水 120-135克
4
盐 1克
方法/步骤
1
玉米粉，中筋面粉，盐称重放入盆中
2
锅中烧水煮沸，慢慢加入盆中
3
边倒边搅拌，我是拍照所以停了一下
4
搅拌成这样的絮状即可，水注意不要一次加太多，然后锅盖盖上，大概十分钟左右，不烫手即可
5
准备一点玉米粉防粘，再揉成面团
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搓长条
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大小随心意，我分了八个
8
电饼铛或者平底锅预热，面团压扁
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擀薄，放入预热好的锅中
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起泡翻面
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上色即可，如果想吃再软的趁热盖锅盖，焖一会在开始吃即可
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卷肉或者卷菜都可以，自己喜欢吃的都可以卷哦！
注意事项
烫面饼，水一定要开擀的时候尽量薄一点烙饼的时候应该不要烙时间太长
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