每次去超市孩子都会要求买这个炸的鸡腿根,最近刚好放假于是就自己在家做给娃吃吃
食材
1
鸡腿 6根
2
面包糠 适量
3
面粉 适量
4
鸡蛋 1个
5
耗油 4克
6
生抽 6克
7
腌肉料 15克
8
料酒 8克
步骤/方法
1
鸡腿根
2
锅里加入水加入鸡腿根
3
然后加入料酒3克
4
煮成这样
5
清洗干净
6
然后加入5克料酒
7
加入生抽
8
加入耗油
9
然后加入五香粉
10
腌肉粉
11
抓匀入冰箱腌一个晚上
12
第二天加入面包糠加入面粉
13
腌好的鸡腿加沾上面粉
14
沾上鸡蛋液
15
在裹上面包糠
16
锅里加入油
17
八成热后加入鸡腿根
18
然后炸至金黄
19
然后装盘
20
相当美味
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