自己动手做的我们的家乡菜，好吃，不腻。
食材
1
肉丝 300g
2
葱姜蒜 适量
3
粉皮 半张
4
蒜苔 10g
5
木耳 10g
6
藕 5g
方法/步骤
1
粉皮撕成碎片，蒜苔切成小段，藕切成丝。
2
锅内放油，8成油热。
3
放葱姜蒜炝锅、
4
放肉丝，翻炒加老抽。
5
放木耳，藕丝，翻炒。
6
放蒜苔，粉皮翻炒，
7
放盐，味精，鸡精翻炒，出锅即可。
注意事项
1
肉，藕，必须切丝。
2
把握好火候
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肉丝 300g
葱姜蒜 适量
粉皮 半张
蒜苔 10g
木耳 10g
藕 5g
粉皮撕成碎片，蒜苔切成小段，藕切成丝。
锅内放油，8成油热。
放葱姜蒜炝锅、
放肉丝，翻炒加老抽。
放木耳，藕丝，翻炒。
放蒜苔，粉皮翻炒，
放盐，味精，鸡精翻炒，出锅即可。
肉，藕，必须切丝。
把握好火候