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欧尼酱
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三色小炒的做法
材料黄瓜,红肠,鸡蛋,蚝油,盐,葱三色小炒的做法1、黄瓜、红肠均切片。2、鸡蛋打散,加少许盐,搅匀入油锅炒出。3、油烧5成热,撒葱花爆香,放黄瓜翻炒。4、黄瓜见软时调一勺蚝油,撒少许盐,加一勺水炒至略软踏方至最好。5、加红肠和炒好的鸡蛋,翻匀出锅。小诀窍红肠可以说是家庭常备的好东西,有时图省事了就切个肠,味道还是很不错的。我用的是蒜蓉肠,不知道是不是有人接受不了。其实什么红肠都可以。
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