电磁感应加热，即电磁加热（外文：Electromagnetic heating缩写：EH）技术，是电磁加热的原理是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质容器放置上面时，容器表面即切割交变磁力线而在容器底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使容器底部的载流子高速无规则运动，载流子与原子互相碰撞、摩擦而产生热能。目前的电磁加热广泛应用与日常生活，工业。
方法/步骤
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电磁加热原理 电磁加热器是一种利用电磁感应原理将电能转化成热能的装置，电磁加热控制器将220V，50/60赫兹的交流电整流变成直流电，再将直流电转成频率为20-40千赫兹的高频高压电，或者是380V 50/60赫兹的三相交流电转换成直流电再将直流电转换成10~30千赫兹的高频低压大电流电，用来工业产品加热。电磁加热过程中设备都会产生大量热量，通常采用的降温方式包括风冷和水冷两种；
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电磁加热电路基本原理电磁加热系统由两部分组成：电磁加热控制板和加热线圈。输出端电源经电磁加热控制板将工频交流电整流、滤波、逆变成16～30KHz的高频交流电，通过连接线接到电磁加热圈上，高频交流电透过保温材料作用于金属被加热体，使被加热体自身发热。
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工业电磁加热器分为半桥和全桥控制板。（一般来说，小功率的用半桥的就可以了，大功率的才用全桥的）半桥和全桥区别如下：半桥：采用单路驱动技术，利用单IGBT逆变模块分别承接转化交流电的上玄波，结合相应附加电路配置吸收下玄波电流进行放电补充，产生的高频电流波形相对完整;全桥：采用双路驱动技术，利用双IGBT逆变模块分别承接转化交流电的上玄波和下玄波电流，产生的高频电流波形完整、清晰、稳定;
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