龙鲤鱼，必须提前腌制。大家注意。看看小编是怎么操作的。
食材
1
龙鲤鱼 适量
2
葱姜 适量
3
团粉面 适量
4
鸡蛋 一个
5
油 适量
方法/步骤
1
鲜龙鲤鱼，买回来以后，一定要少放盐。切好葱姜放入。
2
加团粉适量。
3
加花椒几粒。如图。
4
加鸡蛋一个。
5
用筷子搅匀。这就是脆皮沪。
6
搅匀以后，就这么腌制10分钟左右。
7
锅里热油。要小火放入。
8
就这样，最好吃了。
9
小火。
10
这样，就是最好的。吃起来最好的口感。特别鲜。没有刺。
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