把鸡蛋打碎放到碗里绞碎,然后放点生水。等到锅热了,放油。这时开小火,炒制。放盐。这样等炒到金黄就出锅。这样会很嫩。
工具/原料
生鸡蛋。筷子。碗。炒锅炒勺。盐。水。
步骤/方法
1
打碎生鸡蛋至碗里
2
往碗里加少许水
3
炒制
4
加盐
5
鸡蛋为金黄色关火
注意事项
往碗里加水不要过多
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生鸡蛋。筷子。碗。炒锅炒勺。盐。水。
打碎生鸡蛋至碗里
往碗里加少许水
炒制
加盐
鸡蛋为金黄色关火
往碗里加水不要过多