鸡蛋,作为日常生活中经常吃的一种食材,怎么样才能把一个煮熟的鸡蛋剥的又快又美观呢?下面小编就为大家讲解一下。
工具/原料
煮熟的鸡蛋
方法/步骤
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第一步,敲开鸡蛋的“腰”,先在鸡蛋的中间部位磕一下,把蛋壳磕破,鸡蛋的中间部位是蛋壳与蛋膜的粘连相对紧密一些的,只要把这个位置的连接打破,剥开鸡蛋就轻松了。
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第二步,拦“腰”轻轻辗轧一圈,辗轧更有利于蛋清和蛋膜的分离。
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第三步,在磕碎的位置撕开一个小口,撕开的小口处也要连蛋膜一同撕开。
4
第四步,双手掰开蛋壳,在撕开的小口处,双手掰开蛋壳。
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第五步,完成,蛋壳被轻松取下,一个美观的鸡蛋就剥好了。
注意事项
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