家里有小朋友后做面包时常要做些能迎合她欢心的口味和外形 爱和自由的这个顽皮小兔子面包一看到就会被吸引造型非常讨人欢喜真就是大人孩子通吃 我家小朋友从幼儿园回到家看到桌板上做好准备拍照的面包就扑了上去拦也拦不住 瞬时一个兔子的两只耳朵尖就没了转眼再一看小兔子没脸见人了，面部巧克力都被舔光一个面包很快下肚 你看看，这面包对小宝贝们的诱惑力有多强大
食材
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高筋面粉 200克
2
低筋面粉 50克
3
奶粉 10克
4
即发干酵母 3克
5
细砂糖 40克
6
盐 3克
7
蛋 25克
8
水(我用了120克) 130克
9
黄油 25克
方法/步骤
1
1、将除黄油以外的原料放入面包机内，和面程序20分钟；2、加入黄油，继续和面程序20分钟；3、可拉出薄膜；4、放面包机桶内进行基础发酵；
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5、基础发酵结束6、将面团分割成6个45克和12个15克的面团，滚圆后松弛15分钟7、 将松弛后的45克面团擀成圆形8、 翻面后放上豆沙馅9、 收好口10、 压扁后放在烤盘上
3
11、 将15克的面团擀成椭圆形12、 翻面后压薄长底边13、 自上而下卷起来14、收口捏牢15、 搓成长条16、 对折后摆在有馅面团上做耳朵
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17、将面团放温暖湿润处进行最后发酵18、 最后发酵结束，表面刷蛋液；19、入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟；20、 烤完放凉
注意事项
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做面包时常要做些能迎合她欢心的口味和外形
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爱和自由的这个顽皮小兔子面包
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