怎么煎鳕鱼好吃?不会做的可以看下小编的制作方法,希望对你有帮助,那么我们就来制作一下吧!
食材
1
鳕鱼 1片
2
低筋面粉 1大匙
3
盐 50g
4
黑胡椒粉 50g
方法/步骤
1
表面沾面粉,鱼皮不黏锅且酥香。
2
将鳕鱼片的鳞片刮除后,洗净沥干。
3
鱼片两面均匀抹上盐、黑胡椒粉,再沾裹上面粉,腌渍约1分钟。
4
热锅,倒入2大匙沙拉油,放入鳕鱼,小火煎至金黄上色。
5
翻面再煎至两面金黄酥脆即可。
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鳕鱼 1片
低筋面粉 1大匙
盐 50g
黑胡椒粉 50g
表面沾面粉,鱼皮不黏锅且酥香。
将鳕鱼片的鳞片刮除后,洗净沥干。
鱼片两面均匀抹上盐、黑胡椒粉,再沾裹上面粉,腌渍约1分钟。
热锅,倒入2大匙沙拉油,放入鳕鱼,小火煎至金黄上色。
翻面再煎至两面金黄酥脆即可。