桂圆益气补血，增强记忆 ，含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。
食材
1
鸡蛋 1个
2
桂圆 6个
3
红枣 5个
4
红糖 2块
5
枸杞 3克
6
清水 适量
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
把红枣和去壳的桂圆放入锅中，煮沸后转中小火煮10分钟
3
锅中再次烧沸后停火，打入一个鸡蛋，焖盖2～3分钟。
4
接着开小火煮至需要鸡蛋熟的程度。
5
加入2块红糖。
6
出锅前加入枸杞即可。完成啦~
注意事项
时间久一点会更好喝 浓郁
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