小编近段有些上火，想来把‘枸杞尖’清炒应该是不失佳的素雅之菜，而且无论热吃凉食，都是别具妙味。清气宜人，说来就来，我把炒的过程与您细讲，嗜爱此菜的友人们可以一块来做哟。
食材
1
枸杞尖 200课
2
蒜瓣 二粒
3
红尖椒 一个
4
葱段 少许
5
鸡精 8克
6
盐 5克
7
料酒 5克
8
香料 少许
方法/步骤
1
将枸杞尖先要择叶，老的地方去掉，洗纳润净后搁盘，葱蒜、红尖椒一一配好。
2
热渐热后先添入尖椒和香料，小煸片刻儿，待辣气渐而飘出。
3
嫩葱段与其它料物一块倒入，上下掂起锅边翻边铲起小炒，使四周都均清熟有色。
4
把枸杞尖搁入其间，纷纷炒透，要多加搅散，要不起盘时会很黏，没有尖叶那般爽口。
5
倒入料酒继续为尖叶提味，再略撒一些鸡精，最好用细筷来炒，稍炒一会便可铲出。
6
最后添盐，看似素淡，吃着可是很舒心呢，一盘绝妙的枸杞芽便做成告捷了。
注意事项
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