竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力
方法/步骤
1
竹笋剥壳。
2
削去下部的软毛。
3
切薄片,锅里烧水,放盐,水开倒进去煮三分钟,捞出过水,再放撒点呀抛一下,过水,龙头拧小留细水泡,泡五个小时起.控水按喜好炒放蒜素炒或加肉炒,或加鸭肉炒也是不错的,悄悄告诉你们哦,鸭肉炒鲜笋很经典哦!
4
泡水。
5
蒜炒鲜笋.
6
鲜笋面。
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
由于笋中含大量草酸,会影响人体对钙的吸收和利用,应将它烧熟煮透 要先把笋用开水烫5到10分钟
上一篇:春笋怎么剥皮
下一篇:新鲜竹笋怎么处理才能马上吃