芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质;还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。芝麻核桃粉是我们小朋友非常好的一种补充营养的食品。但是如何进行冲泡很重要,冲得过干或过稀小朋友们都不愿意吃哦。今天给大家带来一款小朋友愿意吃的芝麻核桃粉的冲法。
工具/原料
1
芝麻桃核粉
2
汤勺
3
开水
方法/步骤
1
将适量芝麻核桃粉盛于碗中。
2
再往碗中倒入100度开水。不要进行搅拌,放置30秒钟左右, 这样可以让100度的开水将芝麻核桃粉烫熟一下,可以让冲出来的芝麻核桃粉更入味。
4
搅拌至用汤勺将芝麻桃核粉舀起成水滴状,即可食用。(一定是水滴状哦,太干或及稀,小朋友都不愿意吃的,只有水滴状的小朋友才爱喝,小朋友的舌头特别精)
注意事项
1
一定要用100度烧开的开水哦,温度太低,芝麻核桃粉冲不开的。
2
一定要将芝麻核桃粉搅拌至没有任何疙瘩为止,不然影响口感。
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