我很久没有讲西方的观点了。下雨了。我在家没什么事可做。我为家人做蛋糕。我发了几份蛋糕食谱。我真的做不出更漂亮的形状了。所以我要把它们翻个遍
食材
1
①鸡蛋 400克
2
细砂糖 335克
3
盐 1克
4
②低粉 320克
5
泡打粉 4克
6
③蛋糕油 16克
方法/步骤
1
①部分材料放入打蛋桶中低速化糖转高速打5-6分钟
2
②部分材料过筛加入①中搅拌均匀至无干粉
3
加入③部分材料高速搅打1-2分钟
4
好的状态是打蛋器停止打蛋者在蛋球中的流动2-3秒
5
脱模油
6
七八个完全摇掉的泡泡面可以撒些白芝麻装饰
7
加热210,加热19015-20分钟左右,根据烤箱温度调整
8
看我的脱模油好用吧(*^ワ^*)
9
积极的
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