最近一个月,几乎每餐都有吃辣,我一个人不到一个月,就干掉了一瓶老干妈豆豉酱,第二瓶已经吃掉了四分之一。很奇怪,为什么这段时间就是忍不住想吃辣,而且也没有上火的症状。估计是我每天都吃很多水果的原因吧。不过,我也提醒自己要控制一下了,毕竟北方的冬季是比较干燥的,这样一直持续吃辣椒,对身体不好的。今天熬这个银耳羹,里面放了一个雪梨和一个桔子,梨软糯甜,桔子酸甜适口,很好喝、很养眼,也很滋润呢。
食材
1
银耳 一朵
2
雪梨 1个
3
桔子 适量
4
薏米 适量
5
冰糖 适量
6
水 适量
方法/步骤
1
银耳提前几个小时泡发,然后准备梨、桔子、薏米。
2
银耳去掉黄根,撕成小片,梨切块,薏米淘洗干净,桔子剥皮。
3
把洗净的薏米和银耳。梨放入电压力锅内。
4
加入适量水。
5
放入冰糖。
6
盖上盖子,接通电源,选择“粥”功能键,开始工作。
7
待工作结束,彻底放气后再打开锅盖。
8
把桔子掰成小瓣儿放入锅内。
注意事项
1
梨的芯儿我没扔,一起煮了,吃的时候可以挑出来。
2
桔子要在汤羹做好以后再放。
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