随着生活水平的提高我们的餐桌也变得丰盛起来，大鱼大肉也变得很平常。可是不法分子也投机倒把让很多病死猪肉流入我们的餐桌上让人发指，本经验由申大嘴巴分享怎么识别拒绝病死猪肉出现在我们的餐桌上。
怎么识别病死猪肉
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从肉质识别：如果是正常的猪精肉通常都是比较红润的颜色，血液滴落现象较少且肉质很有弹性，而若是病死猪肉则肉色暗淡有血水渗出同时肉质也松散肉质也不具有弹性；
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从气味识别：如果是正常的猪肉没有特殊的异味，但是病死猪肉往往会有特别大的腥臭味儿和其它难闻的气味；
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从价格分别：有的不法分子会为了迅速的销售病死猪肉不免采用降低猪肉价格的方式来扩展市场，而正常的猪肉则不会出现太大的价格波动。
怎么防止食用病死猪肉
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生活中除了通过以上识别的方法来防止食用死猪肉外，生活中我们还可以通过看猪肉上面的合格标志来防止吃到死猪肉，正常的猪肉都会经过安全部门的审核而病死猪肉则是渠道销售；
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我们日常购买猪肉最好可以到品牌一点的肉店或超市购买，这样的肉吃着有保障且在问题发生后也可以及时的反应做出相关的损失赔偿；
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在生活中我们最好可以减少肉制品如香肠、腊肠、火腿等食物的食用，因为这些肉制品有包装影响我们的判断同时选择此类食品也最好可以选择知名的大企业生产的食用；
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在购买猪肉的时候若有价格低得离谱则应引起我们的警惕是不是这个肉有问题不要因为贪图便宜而误买了病死的猪肉；
注意事项
病死猪肉危害较大购买猪肉一定要当心！！
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