做个果酱搭配面包吧
食材
1
草莓 500克
2
树莓 200克
3
白砂糖 300克
4
柠檬 10克
5
薄荷叶 3克
6
盐 5克
7
蜂蜜 10克
8
奶油 6克
方法/步骤
1
草莓洗净,控干水分 玻璃瓶洗净,放入100度的烤箱烤20分钟(忘了拍了)
2
一层草莓+树莓一层白糖,密封起来冷藏过夜
3
把渍过的草莓树莓连同出来的汁水倒入锅中
4
大火烧开,撇去白色泡沫
5
小火继续加热
6
挤入半个柠檬汁
注意事项
继续加热至可以划出划痕
草莓 500克
树莓 200克
白砂糖 300克
柠檬 10克
薄荷叶 3克
盐 5克
蜂蜜 10克
奶油 6克
草莓洗净,控干水分 玻璃瓶洗净,放入100度的烤箱烤20分钟(忘了拍了)
一层草莓+树莓一层白糖,密封起来冷藏过夜
把渍过的草莓树莓连同出来的汁水倒入锅中
大火烧开,撇去白色泡沫
小火继续加热
挤入半个柠檬汁
继续加热至可以划出划痕