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健脾袪湿(薏米芡实山药汤)

健脾袪湿(薏米芡实山药汤)
食材
1

薏米 适量

2

芡实 适量

3

铁棍山药 适量

4

猪骨 适量

5

枸杞 适量

方法/步骤
1

芡实,因为比较硬,难煮开,淘洗干净后建议提前泡一小时左右

2

薏米,比芡实易熟,泡半小时左右,或跟芡实一起泡一个小时都可以

3

铁棍山药削皮泡水,这样可以防止氧化变黑。削皮的时候建议去水龙头底下流水操作或戴手套。黏液弄到手超级超级痒

4

猪骨洗干净,冷水下锅焯一下

5

焯好的骨头水倒掉,再冲洗一下,洗掉浮沫和骨屑

6

薏米芡实骨头一起加适量水,高压锅的话高压锅叫了之后转小火压20分钟。砂锅煲煮建议煲上2个小时

7

冲冷水开盖,加入枸杞和山药,再中火煮十分钟左右

8

成品

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