今天带来的是黑心雪媚娘,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
糯米粉 250g
2
玉米淀粉 75g
3
牛奶 400g
4
糖 45g
5
黄油 50g
6
淡奶油 300g
7
奥利奥饼干碎 80g
8
糯米粉熟粉 50g
9
糖 30g
方法/步骤
1
250g糯米粉、牛奶400g、45g糖、玉米粉75g一起调成糊
2
调成糊后盖上保鲜膜上锅大火20分钟
3
出锅后加入50g黄油揉匀
4
揉光滑后套保鲜袋常温放凉
5
另外50g糯米粉上锅小火炒匀
6
300g淡奶油加30g糖打发
7
打发后的淡奶油加入80g奥利奥
8
把之前放凉饼皮切30g每块擀成皮
9
放上馅后四边对折包好
10
包好后放到纸拖上冷藏半小时即可食用
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