摩飞平盘出品，里面是鲜软的蟹肉棒，外面是焦香的饭团。 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
食材
1
米(生) 75g
2
蟹肉棒 1条
3
海苔片 0.5片
4
生抽 1勺
5
耗油 1勺
6
糖 1勺
7
芝麻 少许
8
黑胡椒碎 少许
9
辣椒粉 少许
方法/步骤
1
熟米饭微温的时候，撒入一点点辣椒粉和黑胡椒碎，搅拌均匀；
2
半张海苔片剪成细丝； 一根蟹肉棒剪成小段； 耗油、酱油、白糖调成酱汁搅拌均匀； 白芝麻备好；
3
准备包入蟹肉棒啦～
4
用力多攥几次(米饭略软一些的好包)；
5
摩飞平盘刷油，放入饭团；
6
每次翻面前都记得刷一下酱汁；
7
撒白芝麻和海苔丝；
8
再翻面2-3次，煎的时间不要太长，表面褐金色就可以了；香香脆脆、不要太好吃～
9
剩余的食材可以做散寿司，撒上酱汁，也是很好的料理哟～
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