每次看到日剧里面的包菜卷都觉得好好吃一样，终于今天自己尝试了做一回。
食材
1
鸡蛋 1个
2
肉沫 150克
3
香菇 4朵
4
胡萝卜 半根
5
红薯粉 适量
6
姜 5片
7
生抽 适量
8
蚝油 适量
9
小米椒 1个(可不用)
10
包心菜 一只(只用了外面的6片)
11
鸡精 一点点
方法/步骤
1
胡萝卜香菇切丁切沫
2
肉沫，胡萝卜丁，香菇丁，鸡蛋，姜末，蚝油，生抽，盐，红薯粉拌匀
3
烧一大锅水，水开后包心菜放锅里烫软后放凉水里过水
4
准备好的肉馅放包菜里开始卷
5
先卷两边，然后叶子后面往前面梗出卷
6
用牙签固定好
7
正面
8
6个都放盘里待煮
9
忘记买浓汤宝了，我直接将烧开的水加锅里，放了一点鸡精，蚝油，姜片调味，然后包菜卷放锅里，盖锅盖煮10－15分钟左右。中间翻一次面。
10
成品起锅，撒上几粒小米椒
11
装盘
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