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地锅麻花素包子

婆婆拿手的麻花包子,每次都吃的吃不下!简直太好吃了!
食材
1

面粉 1

2

白菜 1

3

麻花 1

4

粉条 1

方法/步骤
1

首先要发面,包子必须发面,这个步骤大家都会就不写了,发完面要使劲的揉,这样的包子才会劲道好吃!

2

然后我们来做最重要的一个步骤,首先白菜一颗洗净剁碎,然后把水用手全部挤出!

3

麻花(南方叫散子),用擀面杖全部碾碎备用,泡好的粉条备用!

4

把白菜、散子、粉条放在一起,然后加入花生油,适量的盐,最后加入适量花椒粉!然后搅拌均匀!

5

下面开始包,先擀面皮,厚度要适中!然后要多放陷才好吃!包好放入地锅,17分钟后出锅!

注意事项

用的油要先炒过,个人喜欢多放油!

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