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渐层莓子慕斯的做法

好吃
食材
1

牛油果 100克

2

蓝莓 50克

3

樱桃 60克

4

覆盆子 15克

5

青柠 30克

6

枫糖浆 20克

方法/步骤
1

牛油果一切为二后,用勺子把中间的核挖走,并把外部的皮撕下来扔掉。

2

把剩余的牛油果肉放进料理机,放入半个青柠挤出来的青柠汁,枫糖浆和覆盘子,打至均匀。

3

把打好的第一层覆盘子慕斯放杯子或其他容器中,直至慕斯占到杯子大概1/4的高度。

4

樱桃去核后放入到剩余没用完的覆盘子慕斯中,一起打至均匀。

5

把慕斯放入到杯中,做出第二层慕斯,会看到加了樱桃的覆盘子慕斯比第一层的颜色深。

6

把蓝莓和剩下的慕斯一起打,做出更深颜色的慕斯。

7

将最后一层慕斯放进玻璃杯中,并将剩余的慕斯全部用完。

8

最后,在慕斯上放一颗樱桃或者莓子点缀即可。做好可以放到冷冻快速冰一下再吃,因为冷的比较好吃。

注意事项

可以尝试用其他水果做

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