下午茶的小点心还是现做现吃最美好，依旧用我最爱的高颜值SURE 蒸汽小烤箱，一次烤一盘，省时省力，满足飘香的小饼干，吃一块，配红茶，悠闲的下午就是这么美好，如果保存得当这款小饼干放三天还是酥的掉渣渣哈～但是还是建议做好以后尽快吃完，制作中的注意事项还是在具体过程中划重点哈～
食材
1
低筋面粉 100克
2
玉米淀粉 100克
3
黄油 100克
4
盐 黄油
方法/步骤
1
将黄油提前室温软化，加入糖粉
2
电动打蛋器，中速打发至体积膨胀，颜色变浅
3
将煮熟的鸡蛋黄提前过筛备用
4
将煮熟的鸡蛋黄提前过筛备用
5
加入低筋面粉及盐，玉米淀粉，用刮刀混合均匀
6
下手揉成光滑面团
7
面团取出，分成每8克一个的小份，用手揉成圆球
注意事项
1⃣️糖粉质地细腻不可替换
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