生鲜食品是大家的最爱,应季的水果才更好吃,但是如何选择才能更放心呢,下面给大家传授一些方法。
方法/步骤
1
选择正规超市。近年来为了迎合大家对生鲜产品的需求,一些不法分子将过期的产品采取加入防腐剂等形式,保持产品的外观,大超市相对来说有保障,建议选择大超市购买。
2
产品外观。外观新鲜的产品,营养价值比较高,而且口感会比较好,所有我们要挑选新鲜的产品。
3
味道。闻一闻产品有无异味,尤其是肉类产品比较容易变质,有任何异味都不要购买,以免伤及身体。
4
成熟度。对于蔬菜类的产品,可以适当选择比较嫩的蔬菜,一般蔬菜比较老的话会较硬或者嚼不烂;对于水果类的产品可以买火候稍大的,营养会比较充分。
5
试吃。部分生鲜产品是可以是吃的,比如葡萄等,可以先试吃一下,看看口感怎么样,防止买到不爱吃的产品。
6
手感。鱼肉类产品可以用手戳一戳,如果表面有光泽且比较有弹性,肉质比较好;蔬菜类产品比如青椒、黄瓜、萝卜等如果比较软,则不新鲜。
7
价格。一般在促销的产品已经不太新鲜,如果看上去品质还可以的话,可以适当选购,但是对于品质差的产品,即使价格低,也不建议购买。END
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