过年基本上大家都要吃饺子，想起饺子就能想起醋，小编突然口水直流，但是关于饺子要注意哪些方面呢？包、煮以及其他等等，我们一起来看看吧。
方法/步骤
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如果是自己包饺子，可以去市场上买人家以及做好的饺子皮，这样比较方便，但是买来最好当天就包好。
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自己包饺子，还有一个重要的部分，就是饺子馅儿，可以去菜市场买来自己切了然后拌起来呢。
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关于饺子馅的配料，可以买豆腐干，蔬菜，韭菜等等，喜欢吃虾饺的也可以买虾，搅拌起来然后倒入酒等配料。
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然后就是煮饺子了，水要稍微多点，记得一定要等烧开之后倒入，否则会粘锅的。
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记得一定要等慢慢浮上来，不要用筷子等去戳。然后就可以开吃了。也可以放些配菜摆盘。
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然后就是蘸酱了，可以自己调整，也可以买些喜欢的酱，也可以直接蘸醋吃，醋里放些料酒等。
注意事项
写到这小编已经口水直流了~大家若是有别的建议，给我留言哦~