多语言展示
当前在线:1139今日阅读:84今日分享:32

肉苁蓉的保存方法

大家买来的肉苁蓉长时间不用就容易发霉变质,今天教大家一些肉苁蓉的保存方法,让肉苁蓉保存3-4年都没有问题。
方法/步骤
1

肉苁蓉干片采用冰箱保存:由于我们冰箱湿气比较重,将肉苁蓉隔水蒸熟,晾干,再用塑料袋密封好,建议包一层防潮纸,多用两个密封袋封起来,避免水汽进入,放在冰箱冷藏。也可以冷冻储存,不过放进去前必须干燥,并且一定要密封严。也可以与花椒和吸湿剂比如木炭、生石灰密封保。

2

肉苁蓉整根常温通风保存:如果不想放冰箱,应晒干后用塑料袋密封放置在干燥通风处保存,避免受潮,避免阳光直射。一年之内不会生虫霉变。当然中间最好拿出来晒个一两次。

3

新鲜肉苁蓉采用常温通风法:将新鲜的肉苁蓉用麻袋包装,每件40公斤左右。贮存于干燥通风阴凉处,湿度28%以下,相对湿度70-75%。新鲜肉苁蓉易生霉、虫蛀,为害的仓虫主要有药材甲、烟草甲、锯谷盗等。贮藏期间,定期检查,发现受潮、轻度虫蛀,及时拆包摊凉,或用热气蒸透、摊凉后,重新包装保藏。量大或严重时,可密封抽氧充氮养护或用溴甲烷、磷化铝等熏杀。或煮熟后冷冻储存,但不宜铜、铁质容器储放储存。

4

晾晒法 只要白天将肉苁蓉拿到沙地上晒干就可,并且在晚上的时候要遮盖一下,避免昼夜温差出现冻伤的情况。晒干后的肉苁蓉颜色更好,质量也更好。

5

盐渍法 就是将肉苁蓉放到盐水中腌制,待到第二年取出晾干。

6

窖藏法 就是将新鲜的肉苁蓉放到冻土中,隔年取出晾干。

注意事项

如果肉苁蓉已经过期的话,表面看起来会有绿色或者是白色的霉点,甚至可能会长白毛、长蛀虫等。是不建议食用的

推荐信息