夏季浓汤该怎样喝——山药兔肉汤

汤，在我们中国人的餐桌上，是一道极其重要的佳肴。 夏天，除了淡汤之外，那么，我们该如何来喝浓汤？ 夏季，气温有了明显升高。此时，人体容易觉得烦热，此时的饮食，既能清热利湿，又能滋养肝血，提高机体免疫力。则将所有祛暑祛湿的美好愿望都寄托在一碗养生汤上。 夏日煲汤，料讲究败火、去湿，这就要求汤主料要选择清火、清润的食物，一些油腻肥甘的食物不宜用来煲汤，宜摄取清淡富有营养的食物，酸性食物、甘凉食物、祛暑利湿清热解毒食物、健脾养胃滋阴补气食物。 特此推荐一款营养汤山药兔肉汤，兔肉是一种高蛋白、高铁、低热量、低脂肪、低胆固醇的健康食品。 山药，能补脾气而益胃阴，而补肺益肾只能作为辅助之品。它的黏质液内含有女性荷尔蒙的基本物质，有促进荷尔蒙合成的作用。 山药兔肉汤是夏日里一款适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。 也是夏日里不油腻的一款美味的浓汤。