简单易学
食材
1
猪蹄 1个
2
红椒 适量
方法/步骤
1
猪蹄洗净，切块，入沸水中氽一下水，捞出沥干备用；红椒洗净切段
2
油锅置火上，放油烧热，入红椒、花椒爆香后，放入猪蹄翻炒一会，加盐、酱油、红油、料酒调味
3
注意翻面以免糊锅，大火收汁盛出即可
注意事项
注意用火安全
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