泡菜牛肉豆腐
食材
1
泡菜 40克
2
豆腐 80克
3
肥牛片 150克
4
娃娃菜 8片
5
金针菇 50克
6
番茄 1只
7
青红尖椒 各一根
8
蒜姜 少许
9
生抽 2勺
10
老抽 少许
11
耗油 少许
12
韩国辣椒酱 半勺
13
糖 少许
14
盐 少许
方法/步骤
1
准备配料
2
将姜、蒜、西红柿放入锅中翻炒出香味和西红柿汁
3
倒入沙司和卷心菜，炖2-3分钟
4
肥牛热水烫伤
5
再往锅里倒一点开水，把卷心菜叶金针菇和烫过的肥牛放进锅里
6
把番茄酱和泡菜酱倒进锅里，翻过来煮，加入豆腐，煮一会，撒上香菜