山药和蛋清放入料理机中，打成糊，加入玉米淀粉、牛肉、香菇虾皮粉和亚麻籽油，搅拌均匀，装入裱花袋中，加入开水中，大火，煮熟。
食材
1
山药 50g
2
玉米淀粉 8g
3
蛋清 1个
4
牛肉 45g
5
香菇虾皮粉 2g
方法/步骤
1
牛肉清洗干净，切成小块，放入柠檬片，腌制15分钟。
2
牛肉放入料理机中，打成肉泥。
3
山药清洗干净，去皮，切片。
4
山药和蛋清放入料理机中，打成糊。
5
加入玉米淀粉、牛肉、香菇虾皮粉和亚麻籽油，搅拌均匀。
6
装入裱花袋中。
7
装入裱花袋中。
9
盛出，放凉。
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