甜酒红糖蒸蛋是一种特别适合女性补血养颜美食，一起来学吧。
食材
1
甜酒 100g
2
鸡蛋 2只
3
红糖 10g
4
清水 300g
方法/步骤
1
取一个碗，放入100克甜酒。
2
再放入10克红糖。
3
再加入100ml水。
4
将所有食物搅拌均匀，打入两个鸡蛋。
5
将碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，出锅即可。
总结
1、取一个碗，放入100克酒酿。2、再放入10克红糖。3、再加入100ml水。4、将所有食物搅拌均匀，打入两个鸡蛋。5、将碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，出锅即可。
注意事项
1
蒸好的蛋表层两侧会出现一些白色蛋沫，属于正常情况，用勺子将蛋沫挖起扔掉即可。
2
红糖的甜度已经够了，不用再加白糖。
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