菠菜、大米、薏米、绿豆、洋葱、啤酒、牛肉、鸡蛋等
食物原料比较多，可以看一下，挑选觉得对自己最适合的。
蔬菜粥材料：菠菜50克、大米50克。做法：将菠菜洗净，煮去涩味，切段备用。再将白米淘净，放入锅内，加上适量的水熬至米熟汤稠，再将菠菜放入粥内，继续熬至粥成。空腹时服用，每日一次。
绿豆薏米汤材料：薏米200克、绿豆50克做法：将薏米泡软、煮熟，再加上绿豆煮熟。
牛肉炒蛋我们可以从牛肉中摄取足够的锌，每日建议份量：10小片牛肉(约28克)＋两只鸡蛋。材料：牛肉28克，鸡蛋两只。做法： 1、牛肉切片，用适量酱油、生粉、糖、盐、酒、油腌15分钟备用。 2、鸡蛋一个，敲壳搅打均匀。 3、炒锅放油，爆香红头葱、蒜蓉，放牛肉翻炒八成熟后，倒入鸡蛋炒匀即可。
菊花叶子 去头屑用大约40片菊花叶子洗净后放入锅里，加适量的水煎煮，直到煮成绿色的溶液，然后晾凉，放到瓶子里保存。洗头发的时候，直接用菊花叶子水清洗，并且按摩头皮，然后用清水洗净。菊花的叶子中含有精油的成分，能够有效抑制头屑的生长。
啤酒 去头屑先用啤酒将头发打湿，15分钟后用水冲洗，再用洗发露洗净。每天2次，3天为一个疗程。两三个疗程后头皮屑会明显减少。
柠檬水 去头屑将两大汤匙柠檬汁撒在头皮上，轻轻按摩，然后用水冲净。接着将一大汤匙柠檬汁倒入一杯水中，冲洗你的头发。每次坚持使用，不但头屑不再困扰你，头发也会散发柠檬香味
黑豆水 去头屑取100克的黑豆，放入锅中，加入适量的清水煎煮，直到豆子变软，然后用纱布将黑豆过滤掉。将头发洗净后，再用煮好的黑豆水清洗头发，然后冲洗干净。黑豆水能够抑制头屑，防止头屑再生。
姜水 去头屑将生姜用清水洗净，切成姜片，用水煮成姜水，等到凉到合适的温度，将洗干净的头发浸入到姜水中，一边洗一边用手轻轻按摩头皮，然后用清水洗净头发，每星期洗一到两次。姜水能刺激头发生长，促进血液循环，并且消炎止痒，长期使用不仅能减少头屑，还能使头发亮泽。
洋葱 去头屑将一个倒烂的洋葱头用干净的纱布包好，用它反复揉擦头皮，使洋葱汁渗入其间，待24小时之后，再用温水洗头，既可止头痒又能去屑。
醋 去头屑每次洗发后，用两杯冷水稀释的醋冲洗头皮。或者在每次洗发前，将3汤匙醋撒在头发上，按摩一分钟后，用清水冲净，接着再洗发。
鸡蛋 去头屑用鸡蛋白液揉搓，把生鸡蛋磕入碗内,用筷子搅开（如能加点猪胆汁更好），在洗完头后立即浇入发根，并迅速用两手揉搓，10分钟后再用清水洗净。每周一次，短期内即可见效。
发酵粉 去头屑首先弄湿头发，然后抓一小把发酵粉撒在头发上，揉搓的过程中尽量使发酵粉接触头皮，切记别使用香波。一开始头发可能变得非常干枯，但是几周后，头皮开始分泌天然油脂，告别头屑烦恼，头发也会变得柔顺。
甜菜根 去头屑如果头屑问题比较严重，头屑较多而且其症状十分严重的人，可在晚上把甜菜根汁涂在头上，第二天早上洗净，效果很好。
奎宁水 去头屑洗发后洒奎宁水，可除头屑又止痒（洒奎宁水时，瓶口应靠近头皮。奎宁水只用于头部皮肤，而且不宜洒得过多）。洒好奎宁水后，应用两手交叉在头发内摩擦，使之散开。
避免吃煎炸、油腻、辣、酒精及咖啡因等食物，因会刺激增加头油及头皮的形成，应戒掉。
戒食过甜食品。因为头发属碱性，甜品属酸性，会影响体内的酸碱平衡，加速头皮的产生。
勿将洗发水直接倒在头上。因未起泡的洗发水会对头皮造成刺激，形成头 皮或加剧头皮出现，故应倒在手中搓起泡再搽在头发上。
用温水洗头。水过热会刺激头皮油脂分泌，令头油更多；水温过冻令毛孔 收缩，发内的污垢不能清洗掉，应用约20℃温水即可。
勿用指甲梳头。应用指腹轻轻按摩头皮，不但可增加血液循环，还可减少头皮形成。
七日换一只洗发水。洗发水的清洁对头发只是短暂性，七日后头皮会适应 ，会失去清洁效果，宜同时买两支洗发水交替使用。
喷发胶等化学性用品会伤害发质，刺激皮肤，同样会加剧头皮屑生成。
早晚梳头一百下，有助增进血液循环，减少脱发又可减少头皮屑。
可食用一些含锌量较多的食物。如：糙米、蚝、羊、牛、猪、红米、鸡、意大利粉、奶、蛋。
生活有规律，心情舒畅，饮食上多注意吃碱性食物，如海带、紫菜。
常食鲜奶、豆类、水果等也能起到护发、美发、减少头皮屑作用。