今天小聚会, 想想什么菜受欢迎呢? 最终决定做这道糖霜花生。
食材
1
花生 适量
2
糖 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
将锅加热后,倒入油,然后倒入花生米。
2
中小火不停地翻炒,直至炒熟。
3
倒在烤盘上晾凉。
4
加入白糖和水。糖:水=4:1
5
大火烧至糖水起大泡。
6
倒入花生,关火,不停翻炒直至水分炒干,出现白霜状态。
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花生 适量
糖 适量
水 适量
将锅加热后,倒入油,然后倒入花生米。
中小火不停地翻炒,直至炒熟。
倒在烤盘上晾凉。
加入白糖和水。糖:水=4:1
大火烧至糖水起大泡。
倒入花生,关火,不停翻炒直至水分炒干,出现白霜状态。