“山药小宝宝吃特别好,所以就换着花样做,这次里边加糯米粉和苹果做的小饼,香香甜甜糯糯,宝宝特别爱吃”
食材
1
山药 200克
2
苹果 200克
3
糯米粉 100克
4
白糖 50克
5
纯牛奶 150克
6
黑芝麻 5克
方法/步骤
1
山药洗净后去皮切成大块,放入锅中蒸熟。
2
蒸熟后的山药中,趁热加入适量白砂糖。
3
加入适量纯牛奶搅拌均匀。
4
用压泥器把山药泥压烂。
5
把苹果丝跟山药泥混合在一起拌匀。
6
里面加入适量糯米粉拌匀。
7
平底锅中加适量油,把面团用手整理成一个个小饼后,放入平底锅中煎,上边加入适量黑芝麻,一面煎至金黄后翻面,两面煎至金黄即可。
8
山药苹果饼成品图。
注意事项
做好的面团应该是比较软的状态,这样煎出来的小饼才比较软,不要把面团和的太硬了。
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