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煎豆腐炒肉,夏天吃还能下火清凉哦

煎豆腐炒肉,夏天吃还能下火清凉哦
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

准备材料

2

先把豆腐过水洗净切成4小块

3

再切成一小片薄薄的

4

把姜大蒜切末装碗备用

5

把五花肉切细条的

6

锅烧干放入油

7

油热后放点盐(这个时候放盐等下放豆腐比较能入味)

8

下豆腐下去煎

9

将豆腐翻面煎

10

将煎好的豆腐先装盘子备用

11

把刚刚煎豆腐的油直接拿来吵五花肉

12

放入姜大蒜末,吵出香味

13

倒入煎好的豆腐

14

加一点点水

15

加一点点酱油,加点盐

16

煎豆腐炒肉就出锅啦!

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