我童鞋在她妈妈那儿学的，做的可好吃了，我已经得到了真传，下面我来露一手，可以参考参考啊！
食材
1
鸡翅 适量
2
香菜 适量
3
大蒜 适量
4
小红椒 适量
5
生姜末 鸡翅洗净充分沥干
6
生抽 适量
7
食盐 适量
8
料酒 适量
9
白糖 适量
10
黑胡椒粉 适量
方法/步骤
1
鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开
2
取一只碗，倒入适量的生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶（捏碎），料酒做成腌肉料。
3
鸡翅反面切几个小口（容易入味），放入腌肉料内，腌一小时。
4
4大蒜去皮，洗净后切末。
5
取油锅，下入腌好的鸡翅。
6
微煎，然后翻面。
7
倒入适量的白糖，煎到上色。
8
倒入适量的生抽，炒均匀。倒入蒜末，炒香。（辣椒按自己的喜好放）
9
加入适量的水，焖煮入味。鸡翅熟后，入少量的盐收汁即可。
10
成品
注意事项
大蒜的功效： 1.强力杀菌。 2.防治肿瘤和癌症。 3.排毒清肠，预防肠胃疾病。 4.降低血糖，预防糖尿病。 5.防治心脑血管疾病。”
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