买了些茶树菇，放进冰箱里好几天了。将它拿出来，配着一条黄辣丁煮了个汤。从来没有这样吃过，但小朋友居然很不嫌弃把鱼吃光光，还喝了一碗汤。
食材
1
茶树菇 400g
2
黄辣丁 200g
3
姜葱蒜 适量
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备辅料：姜切片，蒜切片，葱切段。
2
将黄辣丁剖好洗净。黄辣丁两鳍及背上的尖刺容易划到手，可左手捏住两鳍，右手用剪刀从腹部后端小孔剪至头部后，取出肚腹。
3
起锅烧热，下油，下姜蒜片，下少量盐，将黄辣丁放入两面煎。
4
煎好后，盛出鱼和油，姜蒜片弃去不用。
5
准备茶树菇。
6
将茶树菇去蒡，洗浄，切段。
7
将姜蒜片葱段放入锅内，放入茶树菇、黄辣丁。
8
可倒入几滴煎鱼的油，小火熬煮至茶树菇软，汤浓后，放入适量盐。
9
将茶树菇汤盛出，即可开动。
上一篇：如何制作——生日唯美海报图片
下一篇：香蕉栽培方法有哪些？