小编带大家了解下糖尿病。糖尿病(diabetes mellitus) 是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。END
选择蔬菜进行吃食也是非常重要的。糖尿病人切忌接触含糖量高的食物，像甜品、蛋糕这些东西是不用考虑的，所以，饮食方面就要避免摄入过多的糖分，像淀粉含量高的食物也不宜食用。小编为大家推荐六种有利于控制血糖和降血糖的蔬菜。
第一种：莲藕。这是生活中的常见食物，莲藕具有味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。对于糖尿病人来说具有抑制尿糖、生津止渴的功效。像莲藕这种食物就比较适合多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病人食用。
第二种：山药。能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。所以日常在中餐或是晚餐搭配山药作为配菜是非常棒的选择。
第三种：苦瓜。苦瓜含有一种洗胰清糖素，具有降血糖、血脂、抗炎等作用。苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
第四种：银耳。食用菌类食物对糖尿病人是有好处的。像银耳这种具有“菌中明珠”称号的食物最适合糖尿病人了。性味甘平，具有滋阴调燥、生津养胃的作用，不仅营养丰富，而且有较高的药用价值。银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道，银耳中含有较多的银耳多糖，它对胰岛素降糖活性有影响。
第五种：芋头。最适合需要限制热量的人，芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，芋头的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。
第六种：魔芋。魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。含有丰富的膳食纤维，在肠胃吸收水分膨胀，体积增加，增强饱腹感，可溶性纤维形成了胶态，延缓了葡萄糖和脂肪的吸收。逐渐使血糖和血脂水平下降。从而可以有效防治高血糖、高血脂类疾病的发生。
以上就是小编整理的对糖尿病人降低血糖能起到一定帮助的六种蔬菜。这些蔬菜在日常生活中很常见，适合于糖尿病人日常的饮食。每种·每种蔬菜具有不同的功效，虽然糖尿病难治，但是日常生活中以合理的饮食对于治疗或是控制糖尿病都是能起到帮助的。以上就是小编的推荐了，希望对您有帮助。欢迎收藏和投票，小编在此先谢谢各位了！END
定期体检：糖尿病肾病早期无任何症状。因此，必须坚持定期体检，要特别检查尿微量白蛋白。
要养成健康的生活方式，合理饮食，切忌含糖量高德食物。