无论大人小孩子都喜欢吃蛋挞，香脆可口，非常的香甜，让人吃了很是过瘾。蛋挞做法简单，在家也能制作，既美味还很方便呢。
食材
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蛋挞皮 8个
2
蛋黄 2个
3
牛奶 50g
4
淡奶油 100g
5
白糖 15g
6
炼乳 5g
方法/步骤
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1、准备食材提前准备所需要的食材，蛋挞皮、蛋黄、牛奶、淡奶油、白糖、炼乳，都要准备好了。
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2、蛋黄打散将鸡蛋打入碗中，取出蛋黄放入另一个碗中，将蛋黄打散了。
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3、搅拌将牛奶、淡奶油、白糖、炼乳倒入蛋黄里面，搅拌均匀，直到白糖完全融化了。
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4、摆放蛋挞皮蛋挞皮是提前买好的，将蛋挞皮摆放在烤盘上，摆放整齐了。
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5、倒入蛋液将搅拌好的蛋液依次倒入蛋挞皮里面，不要倒的太满了，大概8分满就可以了。
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6、预热烤箱提前预热，温度为上下火220度，将蛋挞放入中层烤制15–20分钟。
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7、完成烤制的时候要观察烤箱里面蛋挞的颜色，烤制出焦糖色就可以了。