炸鲜奶是成人和儿童都喜欢的小点心，但是有点不好的是它的卡路里过高。爱美的朋友不敢多吃。今天，我将教您如何在烤箱中烘烤。可以放心吃！
食材
1
纯牛奶 250克
2
白砂糖 25克
3
面包糠 适量
4
玉米淀粉 35克
5
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
牛奶和白砂糖倒入奶锅，玉米淀粉筛入奶锅，并混合均匀
2
小火加热，一直搅拌，直到浓稠浆状
3
容器垫上保鲜膜，把牛奶混合物倒入，放冰箱里面冷藏30分钟让其凝固
4
准备面包糠，鸡蛋打散，最好放在平盘，让后续步骤更容易操作
5
取出牛奶冻，切成条状，在鸡蛋液里滚一圈，在面包糠里面滚一圈
6
做完所有牛奶冻，放到烤箱里面，上下火180度，约15分钟左右。
7
时间到就可以开吃啦～外层酥脆掉渣，低脂又美味
注意事项
想要外皮面包糠更焦脆可延长烤制时间，放心，牛奶冻不会融化
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