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特色油炸冰淇淋的做饭过程

金黄酥脆的表皮里,包裹着的是凉飕飕的冰淇淋,来上一口,那真是冰火两重天!用料简单,小超市也能买得到,没有什么技术含量,只要你家有冰箱,保证你能做得到!
食材
1

冰淇淋 200g

2

吐司 1包

3

油 适量

4

面粉 适量

方法/步骤
1

准备冰淇淋和吐司。

2

用擀面杖将吐司擀成薄片。

3

挖块冰淇淋放在中间。如果你第一次做不放心,怕压不好漏冰淇淋,这时就用面粉调个面糊,涂在吐司四周。不过不涂也没关系,我的这款就没涂。

4

上面再盖一片吐司。

5

拿一个碗或蛋挞模扣在上面,用力一按,把多出的边撕掉。做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)。

6

锅里放稍多的油,大火烧滚,放入吐司冰淇淋,炸至两面焦黄立即捞出。

7

用吸油纸吸出多余的油后再食用。

注意事项
1

一定要用大火炸,炸好后立即捞出。

2

吐司易吸油,建议用吸油纸吸出多余的油后再食用

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