玉米面，水，（白糖），白面，牛奶
食材
1
玉米面 200克
2
黄豆面 50克
3
白面 30克
4
牛奶 少量
5
白糖 少量
方法/步骤
1
准备玉米面和黄豆面，白面。
2
加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的多的点。
3
然后加入温牛奶，边加边用筷子搅拌。
4
揉成面团，盖起静置10分钟。
5
把面团揉成长条。
6
切成大小差不多的小剂子。
7
依次团成丸子。
8
取一个，用食指从中间戳个洞。把它套在食指上，用另外一个手辅助整形成窝窝头的样子。
9
蒸锅加冷水，下入窝窝头，蒸至水开后再蒸10分钟即可。
注意事项
1
1：玉米面是很细的那种玉米面。如果感觉买来的不够细，可以自己用干磨机再磨一下。
2
2：黄豆面不加也行，另外也可以加南瓜或者红薯之类的。那就变成南瓜窝窝头和红薯窝窝头了。
3
3：面不能和得太软，以免蒸熟后塌陷而影响不美观。
4
4：牛奶的量我没有写，因为可以根据面的多少而确定，边加边看，可揉成面团了就可以了。另牛奶也可以用温水代替。
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