LG不在家吃饭,一个人懒得开锅炒菜,就买了些鱼骨头回来随便的做个午餐吃。鱼骨面条我就喜欢吃,你们也可以试试做吧,有汤喝有肉吃一举两得,操作也简单方便的。哈哈,差点忘记了那个蛋黄,是我做面包剩下加上去的,不要浪费嘛!嘻嘻
食材
1
鱼骨 750克
2
面条 1个
3
姜蒜 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
香菜 适量
8
玉米淀粉 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
鱼骨洗干净后放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,料酒进行调味。
4
香菜切段备用。
5
沙锅里倒进适量的清水,把它烧开。
6
先把面条煮开。
7
面条煮开后把它捞起。
8
沙锅里的烧开后倒进鱼骨去煲。
9
盖上盖煲至熟。
10
鱼骨煲熟后加进少许的盐进行调味。
11
把鱼汤、鱼骨倒进面条里。
12
撒上香菜即可。
注意事项
1.鱼骨放进冰箱里腌制,使鱼骨更入味。
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