我最爱吃的炒面来了,真的超级美味,自己家里做解馋不油腻!今天跟大家分享我的独家炒面,朋友每次吃的都赞不绝口的!大人小孩都爱吃的!
食材
1
挂面 150克
2
青菜 2颗
3
绿豆芽 适量
4
鸡蛋 1个
5
孜然粉 1勺
6
辣椒粉 1勺
7
盐 少许
8
生抽 少许
9
酱油 少许
10
油 适量
方法/步骤
1
挂面煮至7分熟。
2
捞出放凉水里冲洗2次。控水备用。
3
起锅烧油,油热打一个鸡蛋炒一炒,放点洋葱丝(可以不放)。
4
下绿豆芽,青菜,香肠,生抽。大火翻炒,半分钟!
5
下面条,加入孜然粉,辣椒粉,老抽,少许盐。
6
大火翻炒2分钟出锅!。
注意事项
盐少放点,因为酱油比较咸,而且味道淡一些可以配上自己喜爱酱,味道更佳哦。