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自创的家常炒面

我最爱吃的炒面来了,真的超级美味,自己家里做解馋不油腻!今天跟大家分享我的独家炒面,朋友每次吃的都赞不绝口的!大人小孩都爱吃的!
食材
1

挂面 150克

2

青菜 2颗

3

绿豆芽 适量

4

鸡蛋 1个

5

孜然粉 1勺

6

辣椒粉 1勺

7

盐 少许

8

生抽 少许

9

酱油 少许

10

油 适量

方法/步骤
1

挂面煮至7分熟。

2

捞出放凉水里冲洗2次。控水备用。

3

起锅烧油,油热打一个鸡蛋炒一炒,放点洋葱丝(可以不放)。

4

下绿豆芽,青菜,香肠,生抽。大火翻炒,半分钟!

5

下面条,加入孜然粉,辣椒粉,老抽,少许盐。

6

大火翻炒2分钟出锅!。

注意事项

盐少放点,因为酱油比较咸,而且味道淡一些可以配上自己喜爱酱,味道更佳哦。

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