小时候的味道，老式麻辣烫

前方加麻加辣预警…五爱市场主街上的排队小神店。饭点毫无悬念，必须等位，就是这么豪横。汤头是黏黏糊糊的，面身韧劲十足。老式麻辣烫，菜面三七分，他家面是主体。每碗可拼2种面，玉米面+牛筋面原地封神。每碗12可加菜加面加丸子均价2块钱~☑️环境：小埋汰店不太脏。小店不大，中间过道儿一直没闲着。基本都是自助去餐的食客和到处寻么等位的伙伴。人就是多，几点去都差不多。门口和最里面一趟是单人就餐区。剩下的四人就餐位能️大概6桌辣到汗流浃背，微辣我也很刺激。☑️麻辣烫+炸串。店里只卖这两种品要分开结账，可扫码直接下单。点完麻辣烫收银小姐姐会帮你调好料递到后厨。10分钟以内出餐，期间就可以炸点小串儿。炸串儿自助取，等候时间较长，排号取餐。ps：炸串大姐可有脾气基本不搭理你。麻辣烫：他家麻辣烫真的蛮特别的‼️汤汁黏黏糊糊。建议点玉米面偏细柱形面，不坨hin弹牙。宽面比较容易坨，越吃越多，不太入味儿。他家配菜主要是超级细&超级多的豆芽。还有豆腐泡和若干大头菜不够再加。店里此起彼伏叫着“次奥‼️太甜蜜的辣了”。麻辣程度：清甘滑辣；油煎火辣；心狠手辣。重辣爱好者欢迎挑战！炸串人均15有肉有菜，牛排大鸡排强推！比脸大，肉还厚实，炸得酥脆。炸大头菜别家也没吃过，口感奇妙偏油腻。️综合来看，炸串肉类手工大排强推。他家麻辣烫是真不错，还能回go个10086次。